Anadolu kültürümüzde dondurmanın yeri ayrıdır. Hele hele her çocuğun mutlaka tattığı tatların başında gelir dondurma. Bu özel tat,her ne kadar yazın tadılır denilmekteyse, Kayseri’de ,Dondurma Evim ile bu klişe de yıkılmış oldu.Kayseri Talas Mevlana mahallesinde açılan bu mütevazi ve bir o kadar da şirin işletme,adından söz ettireceğe benzemekte.30 çeşit dondurmayla Kayseri kamuoyunun beğenisine yaklaşık 1 hafta önce çıkan Dondurma Evim işletmesi,daha şimdiden çocukların ve ailelerinin gözde mekanlarından birisi olmayı başardı.
Konu hakkında görüşlerini aldığımız işletme sahibi Emel Eroğlu şunları söyledi:”İşletme olarak Kayseri’de bir farklılık yansıtmak istedik.Bu amaçla yerimizi açtık ve gördük ki bu kararımız isabetli olmuş.İlgi ve alakalarını esirgemeyenlere tekrar teşekkür ederiz.”dedi.
